45 ans de preuves : le bio est meilleur pour les sols
5 juin 2025
L'étude DOK, une étude suisse à long terme unique en son genre, menée depuis 1978, apporte depuis des décennies des preuves irréfutables des avantages de l'agriculture biologique et biodynamique.
L'étude comparative examine les effets des systèmes de culture conventionnels, biologiques (BIOORG) et biodynamiques (BIODYN) sur la santé des sols, la biodiversité et l'impact sur le climat.
Principales conclusions :
- Fertilité des sols : les systèmes biologiques - et biodynamiques en particulier - contiennent davantage de matière organique, ce qui améliore la structure et la fertilité des sols.
- Biodiversité : sur les parcelles biologiques, la vie du sol est manifestement plus riche et plus active, avec une plus grande diversité de micro-organismes.
- Impact sur le climat : comme aucun engrais artificiel n'est utilisé, les émissions de gaz à effet de serre par hectare sont considérablement réduites.
Ces résultats soulignent la valeur des systèmes d'agriculture biologique et biodynamique en tant que solutions d'avenir pour des sols sains et une production alimentaire durable.